CURSO ONLINE DE COCINA A LA BRASA https://www.udemy.com/barbacoa-facil/ Cocinar a la brasa y descubrir todos los secretos de esta cocina ya es posible desde casa. Ahora con tres horas y 48 lecciones de cocina a la brasa podrás tranquilamente desde tu jardín ir viendo las diferentes lecciones y trucos que este curso te brinda. Una serie de lecciones con las cuales convertirte en un maestro de las brasas, un pitmaster en toda regla. De la mano de Juan Manuel Benayas, gerente del barbacoa club, la carbonería y fuegomarket podrás aprender los secretos de la cocina con fuego desde casa, descargando el curso online en la prestigiosa plataforma UDEMY. Descripción del curso Cocinar con brasa y fuego es un placer. O puede serlo si sabes cómo… Aprende cocinar carnes, pescados, verduras, arroces, setas y postres a la barbacoa con técnicas simples y concretas. Aprende a controlar el fuego, las brasas, la temperatura, los tiempos de cocción y un montó